Leśna apteczka: Chrzan pospolity

Chrzan pospolity (Armoracia rusticana)

Chrzan to bardzo nie doceniana roślinka. Większości kojarzy się z Wielkanocą. Warto o nim pamiętać, tym bardziej, że potrafi rosnąć wszędzie. Korzeń utarty pobudza i ułatwia trawienie: gdy go jemy. Zwłaszcza, gdy przechodzimy na leśną dietę.

Utarty korzeń to także panaceum na odmrożenia (przykładamy starty korzeń na chore miejsce) , sztywność mięśni (do utartego korzenia dodajemy tłuszcz - powstaje maść - smarujemy mięśnie), rwie kulszowej (okład tak jak w przypadku odmrożeń i dieta) i reumatyzmie (tak jak w przypadku sztywności mięśni smarujemy maścią). A Korzeń utarty i zasypany cukrem, z czego powstaje syrop, jest idealny przy zapaleniu oskrzeli i kaszlu.

UWAGA ! nie stosować za często, jeśli są problemy z nerkami.

Źródła: przekaz ustny Honorata Maciejak, książki I. Gumowska, W. Poprzęcki.