

Rozgrzewające zupy na leśnej wyprawie
Większość z Was do lasu chadza w weekendy. Ja mieszkam w lesie i w sumie codziennie w nim jestem. Mam ten luksus, że kiedy chcę wtedy palę ognisko i na nim gotuję. Mam też wędzarnię i piec chlebowy. Dzikie produkty roślinne rosną tuż obok. Tylko po nie sięgnąć. Teraz mamy zimę. Dla wielu to czas infekcji, przemoczonych butów i wychłodzonych dłoni. Dlatego wspaniale jest zjeść coś pysznego, rozgrzewającego i leczniczego za jednym razem :) Jeszcze wspanialej spałaszować coś tak


Woodcraft. Sztuka leśnego obozowania. Nessmuk
Rafał Wierzbicki "Rufus" postanowił przedstawić polskiemu czytelnikowi książkę Nessmuk-a pt. Woodcraft. Sztuka leśnego obozowania. Nie ukrywam, byłam tej książki bardzo ciekawa. W Polsce ruch puszczański powoli się rozwija, co z zainteresowaniem śledzę. Przeczytałam książkę przez jeden deszczowy dzień. Czyta się szybko. Język lekki i przystępny. Na pewno przetłumaczyć tej książki na język polski nie było łatwo. XIX wiek miał swoją manierę :) Pierwsze karty książki zabrały mni


Zbieranie runa leśnego a prawo. Karina Rudzka
Im dalej w las tym więcej grzybów, czyli czyj jest grzyb w Twoim koszyku?;) Runo leśne to najniższa, przyziemna warstwa roślin i grzybów w lesie, w skład runa wchodzą krzewinki, rośliny zielne, mszaki oraz młode pokolenie (nalot) drzew i krzewów. Ustawowo runo leśne jest własnością Skarbu Państwa, nadzorowaną przez Polskie Gospodarstwo Leśne Lasy Państwowe (PGLP). Użytkowanie runa leśnego w Polsce regulują trzy akty prawne: - Ustawa z dnia 28 września 1991 r. o lasach (Dz.U.


Zdrowe i ziołowe pobudzenie organizmu. Karina Rudzka
Zioła dzięki substancjom czynnym w nich zawartych mają zdolność pobudzania organizmu- w naturalny sposób wpływają na jego wydolność psychiczną i fizyczną, poprawiają koncentrację oraz wytrzymałość. Jednocześnie dostarczają wielu ważnych składników mineralnych, witamin oraz chronią przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Zacznijmy od zielonej i czarnej herbaty z liści herbaty chińskiej (Camellia sinensis). Zawarta w herbacie teina podnosi sprawność fizyczną i psychiczną