Rzeczy oczywiste nie zawsze są oczywiste, a tego czego jesteśmy pewni nie jest pewne... I tak właśnie jest z jedną z postaci leku roślinnego. Lubię moim kursantom zadawać pytania: najpopularniejszym proszkiem jest? I wtedy konsternacja na twarzach. O jaki lek ona pyta? Odpowiedź jest bardzo prosta, chodzi o mąkę. Używamy jej w kilogramach. Mąki białe, ciemne, gryczane... A przecież jest to jedna z postaci leku roślinnego. Proszki i zasypki uzyskujemy po silnym rozdrobnieniu s

Luty zaskakuje mnie w tym roku ogromnie. Wabi smakami i natchnieniem. Dzisiaj będzie o zupie chrzanowej. Wiem, że większości z was kojarzy się ona z wiosną, ale naprawdę warto jeść ją ciepłą zimą. Dlaczego ? Zupa chrzanowa to czysty, pyszny antybiotyk. W tak ciepłą zimę, wszyscy jesteśmy narażeni na wiele chorób. Dlatego warto pamiętać o niej. Składniki: 2 korzenie chrzanu, łyżka octu/ octu jabłkowego/ soku z cytryny/ kwasku cytrynowego, kilka grzybków: Wodnicha jasnożółta, s