SAŁATKA ZE STOKROTKĄ I PODAGRYCZNIKIEM
Każdy z nas zauważył, że jest coraz cieplej. Więcej pijemy napojów, jemy lżejsze dania. Mamy apetyt na warzywa i owoce. Dlatego polecam...
LEŚNA APTECZKA. Proszek, zasypka, talk
Rzeczy oczywiste nie zawsze są oczywiste, a tego czego jesteśmy pewni nie jest pewne... I tak właśnie jest z jedną z postaci leku...
Luty w leśnej kuchni
Luty zaskakuje mnie w tym roku ogromnie. Wabi smakami i natchnieniem. Dzisiaj będzie o zupie chrzanowej. Wiem, że większości z was...
Wczesną wiosną zachwyćmy się korą, kłączem i korzeniem
Wczesna wiosna to czas pozyskania korzeni, kłączy i kory. Pod wpływem pytań kursantów popełniłam kilka słów na ten temat. Kora powinna...
Rozgrzewające zupy na leśnej wyprawie
Większość z Was do lasu chadza w weekendy. Ja mieszkam w lesie i w sumie codziennie w nim jestem. Mam ten luksus, że kiedy chcę wtedy...
Woodcraft. Sztuka leśnego obozowania. Nessmuk
Rafał Wierzbicki "Rufus" postanowił przedstawić polskiemu czytelnikowi książkę Nessmuk-a pt. Woodcraft. Sztuka leśnego obozowania. Nie...
Zbieranie runa leśnego a prawo. Karina Rudzka
Im dalej w las tym więcej grzybów, czyli czyj jest grzyb w Twoim koszyku?;) Runo leśne to najniższa, przyziemna warstwa roślin i grzybów...
Kobieta w bushcrafcie
Od 2016 roku w projekcie Szkoła Rzemiosła Leśnego organizuję warsztaty i szkolenia skierowane tylko do kobiet. Są to różne formy: krótkie...
Leśna apteczka. Brzoza
Brzoza zawsze mnie fascynowała. Czytając nie jedną książkę zielarską, brzozę opisywano ciepło, używając pięknych epitetów. W medycynie...
Czosnek ma moc ! Pytanie na śniadanie w TVP2
Czosnek najlepiej jeść od września do końca kwietnia. Działa zdrowotnie jedzony na surowo i na ciepło. Udowodniono naukowo, że 10-12...
