Apiterapia układu oddechowego
Korzystny wpływ miodu w leczeniu chorób układu oddechowego wynika z jego właściwości antybakteryjnych, przeciwzapalnych, wykrztuśnych...
Leśna apteczka: Jarząb pospolity czyli jarzębina
Jarząb pospolity (Sorbus aucuparia L.) Znamy go wszyscy pod pospolitą nazwą: jarzębina. Rośnie w lasach, parkach, ogrodach, sadzi się ją...
Rośliny na lepsze trawienie
Coraz więcej ludzi spędza wolny czas na łonie natury. To ogromnie nie cieszy. Zabierają swoją rodzinę, psa, kota w samochód i wybywają do...
Leśna kuchnia: jakie drewno do wędzenia ?
Do wędzenia używa się drewna z drzew liściastych tlącego się, bez kory, najczęściej bukowego, grabu, wiązu, dębu, olchy, akacji, śliwy,...
SAŁATKA ZE STOKROTKĄ I PODAGRYCZNIKIEM
Każdy z nas zauważył, że jest coraz cieplej. Więcej pijemy napojów, jemy lżejsze dania. Mamy apetyt na warzywa i owoce. Dlatego polecam...
LEŚNA APTECZKA. Proszek, zasypka, talk
Rzeczy oczywiste nie zawsze są oczywiste, a tego czego jesteśmy pewni nie jest pewne... I tak właśnie jest z jedną z postaci leku...
Luty w leśnej kuchni
Luty zaskakuje mnie w tym roku ogromnie. Wabi smakami i natchnieniem. Dzisiaj będzie o zupie chrzanowej. Wiem, że większości z was...
Wczesną wiosną zachwyćmy się korą, kłączem i korzeniem
Wczesna wiosna to czas pozyskania korzeni, kłączy i kory. Pod wpływem pytań kursantów popełniłam kilka słów na ten temat. Kora powinna...
Rozgrzewające zupy na leśnej wyprawie
Większość z Was do lasu chadza w weekendy. Ja mieszkam w lesie i w sumie codziennie w nim jestem. Mam ten luksus, że kiedy chcę wtedy...
Woodcraft. Sztuka leśnego obozowania. Nessmuk
Rafał Wierzbicki "Rufus" postanowił przedstawić polskiemu czytelnikowi książkę Nessmuk-a pt. Woodcraft. Sztuka leśnego obozowania. Nie...
