Syropy są to stężone roztwory cukru w wodzie lub sokach owocowych lub wyciągach roślinnych. Do wyrobu syropów najlepszy jest cukier nie...

Jesień to czas, kiedy nasze ciało powoli przyzwyczaja się do chłodu a potem zimna. Niestety najbardziej cierpi na tym nasze gardło i...

Bez czarny rośnie w zaroślach, na skrajach lasów, na nieużytkach. Lubi stanowiska wilgotne, nasłonecznione, cieniste. Jest małym drzewem...

Sytuacja w kraju jest ciężka. Epidemia koronawirusa covid 19 atakuje nie tylko Polskę ale cały Świat. Jak ja się w tym odnajduję ?...

Mniszek lekarski zwany także pospolitym (Taraxacum officinale) jest rośliną wieloletnią. To roślina pospolita na terenie całego kraju....

Uff ! Miesiąc za mną. Mam dostęp do soli :) Mogę robić kiszonki ! Sól mam z Kłodawy :) 98 km od domu. Problem mam z cukrem. Niby jest...

Witaminy z grupy B przede wszystkim są odpowiedzialne za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, a co za tym idzie - za stan zdrowia...

Od dawna chodził mi po głowie projekt z lokalnością produktów. Ale wiecie jak to jest:brak czasu, budżet, poczytanie czy to na pewno...

Słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus) inaczej topinambur. W Polsce uprawiane są i dziko występują dwie odmiany: Albik i Rubik....

Występujące w surowcach roślinnych związki chemiczne, które wykazują działanie na organizm ludzki nazywamy substancjami czynnymi i od ich...